筠州曾使君寄贶中州新芽赋此以谢 其一

黄檗山前溪水环绕着沙岸，春风拂过石隙长出了清灵的新茶芽。
正午窗下磨茶时飞落如玉屑般的细茶末，沸水冲入茶碗翻涌泛起如雪的茶沫。

• 黄蘗山名，位于今江西宜丰境内，宋代是知名的优质产茶区，“蘗”同“檗”。
• 遶通“绕”，环绕、盘绕的意思。
• 灵芽对初春刚采摘的珍贵茶芽的美称。
• 落硙硙指石磨，落硙是宋代点茶的前置工序，指将蒸压好的茶饼放入石磨中研磨成细茶末。
• 鸣椀椀同“碗”，指沸水注入茶碗时发出的细碎鸣响，是宋代点茶过程中的典型场景。

这首诗完全跳出了一般理学诗枯涩生硬的弊病，笔触细腻鲜活，是宋代文人咏茶诗中的代表性小品。

前两句从茶的生长环境落笔，以清旷幽洁的山境烘托出新茶不染尘俗的清灵气质，后两句聚焦烹茶的具体细节，用“琼屑”喻研磨出的莹白茶末，用“雪花”喻冲点后浮起的乳白茶沫，比喻生动贴切，画面感极强，既侧面凸显了新茶的绝佳品质，也暗含了对友人千里寄赠这份情谊的珍视，整体风格闲雅冲淡，余味悠长。

这首诗是南宋理学家张栻的咏茶酬答作品，收录于其文集《南轩集》中。

当时筠州知州曾氏将当地出产的初春新茶远道寄赠给张栻，张栻收到馈赠后烹茶品饮，感念友人的厚意，便写下这首小诗作为答谢。