旅馆三适 其三

佳茗肯见分,春意偕客至。
谁将清白名,言代碧香谥。
起瀹饶磁瓯,玩吮色香味。
醍醐馥牙颊,沆瀣沃肺胃。
桑落古宜城,不足偕品第。
我病久不饮,此日欲小醉。
快哉羁寓中,乃遣拜嘉惠。
一杯先晨饭,欻作凌云意。
米饭荐烧猪,佳此三者备。
饱足仍酣醺,眇睨人间世。

译文

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友人将上好的茶叶分赠给我,融融春意仿佛也跟着客人一同来到了旅舍。
是谁给这清醇的好茶取了“清白”的美名,用来替代它原本“碧香”的雅号。
起身把茶沏好注满瓷盏,细品慢尝它的色泽、香气与独特滋味。
醇厚的茶汤像醍醐一样在唇齿间留香,清冽的质感如同夜露浸润了我的肺腑。
就连宜城出产的桑落古酒,也没法和这好茶的品级相提并论。
我因为生病已经很久没有饮酒了,今天却忍不住想要微微醉上一场。
旅居客舍之中居然能有这样的快意,让我有幸领受这份厚重的馈赠。
早饭之前先饮上一杯,顿时生出了凌驾云端的畅快意绪。
就着米饭还有香嫩的烧猪肉,茶、酒、肉食三样佳物全都齐备。
腹内饱足又带着微醺的醉意,抬眼远望,仿佛俗世的所有烦忧都变得不值一提。

注释

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  • 佳茗上好的茶叶。
  • 碧香宋代知名的贡茶名号,这里代指茶的雅称。
  • 瀹原本指煮,这里特指沏茶、泡茶。
  • 磁瓯瓷制的茶盏、茶杯。
  • 醍醐从酥酪中提炼出的精华,古人常用来比喻茶汤、美酒的醇厚滋味。
  • 沆瀣原指夜间凝结的清露,这里用来形容茶汤的清冽质感。
  • 桑落古代名酒名称,因在桑叶凋落的时节酿制而得名,产自古宜城地区。
  • 欻忽然、瞬间。
  • 眇睨抬眼远望、斜看俗世,带有超脱凡俗的意态。

赏析

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这首诗完全以日常饮食小事入笔,全无刻意的辞藻雕饰,尽显南宋江湖诗派质朴自然的典型创作特色。

诗人没有空泛地抒发羁旅愁思,反而将世俗生活里的微小确幸写得层层递进鲜活可感:从品茶的清润怡然,到饮酒的微醺畅快,再到饱腹之后的超然意态,一步步将口腹之乐升华为暂时挣脱俗世琐务烦扰的旷达心境,把普通人在困顿境遇里获得小满足的真实状态描摹得极具共情力。

创作背景

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陈造是南宋孝宗、宁宗时期的著名文人,一生辗转担任州县佐官,常年旅居各地,诗作多记录日常世俗生活的真实感怀。

《旅馆三适》是他旅居异乡客舍时创作的组诗,当时友人接连向他馈赠了好茶、佳酿与烧猪肉三样美食,诗人在羁旅的烦闷之中意外收获了超出预期的快意,便接连写下三首作品记录这份难得的闲趣,本首是组诗的第三篇,总咏三样好物齐聚的畅然心境。

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