寄安抚程丈

我这穷书生平日里住所里只有粗茶淡饭，没想到此刻有甘美肥嫩的食物送到了筷子底下。
今天这只羊的处置权全归我所有，饱餐之后哪里敢忘了分送美味给我的恩人。
安抚大人您胸襟宽容是盖世的豪杰，怜惜我作诗苦吟又素来是贪吃的老饕。
卧在沙里的九肋肥甲鱼软嫩到筷子一夹就散，刚从蒸器里端出来的羊肉嫩得颤巍巍像松软的花糕。
如今我在山野栖居吃粗饭的地方，馋得食指常常乱动，口水都要掉下来。
谷城县令和您的品性十分相似，宰杀鲜美的肉食馈赠我，堪比当年陈蕃给徐穉送食的厚意。
管饮食的黄姓老神仙都要高兴得发狂，我为了答谢这份好意搜肠刮肚写诗，一整夜都没能入眠。
如果有人拍着肚子问我是不是辜负了这番厚待，我只能说经世致用的功业我全然懵懂不明。
论交情我们还要相处一段时日才到分别的时候，我不敢直接就踏上归隐的修仙道路。
我这饿鹰要是刚吃饱就立刻飞走，恐怕要像吕布被陈登轻视那样，被您笑话我忘恩负义啊。

• 次舍旅舍、居所，这里指诗人自己的住处。
• 菜把捆成把的蔬菜，代指粗茶淡饭。
• 属餍饱足，吃得十分满足。
• 老饕原指贪吃的人，这里是诗人自指，带自嘲意味。
• 卧沙九肋指卧在沙中的肥甲鱼，古人认为长有九根肋条的甲鱼味道最为鲜美。
• 甑古代用来蒸制食物的瓦制炊具。
• 台无馈用东汉陈蕃任太守时，不接待其他宾客，唯独给隐士徐穉单独馈赠米粮的典故，代指长官对贤士的特殊厚待。
• 分袂离别、分手。

这首诗完全跳出了传统酬赠诗的客套俗套，以“贪吃”作为贯穿全诗的核心线索，将清贫文人收到馈赠美食的狂喜情态描摹得活灵活现，充满了鲜活的市井烟火气，没有半点士大夫故作清高的矫揉造作。

全诗用典密集却毫无堆砌生硬之感，从“我为政”的戏言，到“台无馈”的旧典，再到末尾反用三国陈登轻视吕布的典故，层层递进，既直白表达了对程安抚厚待的由衷感激，又以“饿鹰不遽飏”的自喻，坦陈了自己不愿轻易辞别知己的心意，语言诙谐灵动，情感真挚坦诚，是宋代七言古体诗中极具个人特色的佳作。

这首诗是南宋中后期诗人陈造的酬赠作品，创作于他漫游江淮、尚未正式入仕的清贫时期。

当时陈造生活困顿，素来赏识他诗才的地方安抚使程姓长辈（即诗题中的“程丈”）多次馈赠肉食等美食，陈造感念这份知遇之恩，便以诙谐戏谑的笔调写下这首诗寄赠对方，是宋代文人酬唱作品中极具生活趣味的代表。