食河豚

你不见楚王渡江时江面的浮萍大如圆盘，剖开食用味道甜得像蜜。
河豚原本以杨花为食，杨花落入水中结成浮萍，浮萍又结出果实。
你不见越王吃剩的鱼脍碎屑，丢入江水之中流就化作了王余鱼。
河豚本是当年遗留的神物，肉质还带着西施胸前肌肤的柔润酥香。
春日江水摇荡水面暖意融融，蒌蒿长得繁茂鲜嫩，新生的芦笋还很短。
河豚嫩肥的肉块比鳖边裙肉还要厚重，细腻洁白的肌理满是像羊脑一样的脂膏。
可叹我在江城滞留了两年，贪恋这美味迟迟不肯动身，耽误了行程。
尝到鲈鱼的鲜美就觉得官职都可以抛弃，大雁的美味更是让旁人戏称我为美食卿。
邻家老翁劝我要早做打算，河豚的毒性像鸩鸟一样会伤人。
世间万事万物到处都是暗藏的陷阱，比河豚更伤人的东西多得很。
我的性命本就由上天注定，饱食美味而死也远胜过饿着肚子望食兴叹。
你看传说中杜甫是吃了过量的烤牛肉而死，要是死在严武手上才更是冤枉可怜。

• 王余鱼古代传说中的鱼名，相传是越王吃鱼，剩余的碎屑弃入江中化成，也叫比目鱼。
• 西子即西施，春秋时越国的著名美女。
• 蒌蒿春日水边生长的一种野菜，是古人烹食河豚时常用的配菜。
• 鸩鸟传说中的毒鸟，羽毛浸过的酒有剧毒，这里用来指代烈性毒药。
• 机阱设有机关的陷阱，比喻暗藏的害人圈套。
• 子美牛炙死民间传说杜甫（字子美）滞居耒阳时，曾大量食用烤牛肉和白酒，一夜之后去世。

这首诗最突出的特色是以食河豚这一生活小事为切入点，层层递进翻出全新的人生哲思，完全跳出了普通咏物、咏食诗的格局。

开篇连用两个上古传说为河豚溯源，给寻常的河鲜蒙上了浪漫的传奇色彩，紧接着用鳖裙、羊脑等名贵美味作比，把河豚的腴美刻画得极具画面感，读来令人食指大动。后半段笔锋陡然一转，借邻翁的劝诫引出核心观点：世人只知河豚有毒，却看不见世间功名利禄的陷阱比河豚更伤人，这种反差极具冲击力。

全诗语言诙谐旷达，没有丝毫迂腐的说教意味，最后以杜甫的传说作结，更是把诗人不被世俗畏缩心态束缚、顺适自然的生命态度展现得淋漓尽致，是宋诗中极富生活趣味与思想锋芒的作品。

这首诗收录于《全宋诗》，是南宋诗人周承勋旅居江南沿江城市时的作品，当地自古就有春日捕捞食用河豚的民俗，食鲜之风极盛。

当时世人普遍畏惧河豚的剧毒，将其视作危及性命的险物，周承勋本人极嗜河豚美味，由此生发联想，将食河豚的小事延伸到对世路风险的思考，写下这首亦庄亦谐的奇诗。