和万舍人分惠鲎鱼 其二

鲎鱼生得外形怪异，免不了被人拆解处理，带着香气的甲壳连带肉身很快就被放入鼎镬中烹煮。
即便能像受世人尊崇的庚桑楚那样被盛放在礼器中供人享用，又怎比得上螃蟹自在地在泥涂中随意爬行呢？

• 万舍人即作者友人，时任中书舍人，是宋代负责起草朝廷诏令的清要官职。
• 鲎鱼海生节肢动物，古代分布于我国东南沿海，是宋代常见的特色海味食材。
• 支解此处指将鲎鱼的躯体拆解处理，为烹饪食用做准备。
• 鼎烹用古代青铜炊具鼎镬烹煮食物，此处代指对鲎鱼的烹饪加工。
• 庚桑即庚桑楚，道家祖师老聃的弟子，此处代指被世人尊崇、奉作祭品的名贵食材。
• 俎豆古代祭祀、宴会上盛放食物的两种礼器，引申为被人隆重地供奉、享用。
• 郭索古典诗文中专门用来描摹螃蟹爬行的姿态，此处代指螃蟹。

这首诗充分体现了宋代咏物诗“以物喻理”的典型特色，没有停留在对食材风味的夸赞层面，而是从鲎鱼的遭遇生发新奇议论。

前两句实写鲎鱼因外形特异、风味鲜美最终被宰杀烹煮的命运，后两句则翻转传统价值取向：世人都以登于俎豆、被人尊崇为人生至高追求，诗人却反而向往螃蟹不受拘束、自在爬行于泥途的平凡生活，暗寓了自己对官场拘束生涯的厌倦，用典贴切自然，立意不落俗套，是宋代酬唱诗中的上乘之作。

这首诗是南宋中期文人虞俦的日常酬唱作品，收录于其个人文集《尊白堂集》中。

当时东南沿海地区将海产鲎鱼视作珍奇食鲜，作者的友人万舍人（时任中书舍人）向他分赠了鲎鱼，作者收到馈赠后共创作两首七言绝句，这是第二首，属于典型的宋代士大夫饮食酬唱题材诗作。