观盐井二首·其一

桔槔汲取着来自三千丈深地底的卤水，转轮飞速运转，不过一日便可往返一回。
身着蓑笠的工匠在城边的盐井井下劳作，用皮革袋囊就把浓咸的卤水提取出来。

• 桔槔古代利用杠杆原理制作的汲水工具，多用于从深井中提取液体。
• 顷转飞速运转，形容转轮转动速度极快。
• 皮囊皮革缝制的袋囊，是古代盐井中用来盛装、转运卤水的专用工具。
• 卤泉含盐浓度极高的地下水，也就是盐井中开采出的卤水，经过熬制便可得到食盐。

这首诗有着极高的产业史料价值，是为数不多完整记录宋代四川井盐开采工艺的文学作品。

全诗全程使用白描手法，没有堆砌任何典故，用极简的语言串联起汲卤、提卤两大核心生产工序，既赞叹了古代劳动人民在生产实践中总结出的非凡智慧，也暗含了对井盐工匠辛苦劳作的体察，画面感极强，是宋代涉产业题材诗作中的代表性作品。

这首诗创作于袁说友任职四川地方官期间，属于宋代少见的直接记录手工业生产场景的纪实诗作。

当时四川井盐开采产业高度发达，诗人实地走访当地盐井作坊，亲眼目睹古代劳动人民开采井盐的特殊工艺，有感于工匠的劳作智慧与艰辛，写下这组《观盐井》诗留存相关生产细节。