安福道中见牛行陇亩间龁草而不食禾问之皆云谷成实则牛不复食矣

农人把禾苗种得长势繁茂，付出了万般辛劳，牛早晚在田垄间往来，只啃食新鲜的青草。
牛对农事没有丝毫助益却先把肚子填饱，真该羞愧死世间那些庸碌浅薄、尸位素餐的小人。

• 离离形容禾苗长势茂盛、排列繁密的样子。
• 劬劳苦、辛劳。
• 塍田间的土埂，即田埂。
• 陇通“垄”，指田垄、田地。
• 生刍新鲜的青草、草料。
• 媿杀“媿”通“愧”，指羞愧到极点。
• 小丈夫指世俗中庸碌无能、占据禄位却毫无作为的浅薄官员。

这首诗以田间极常见的生活细节入诗，构思奇巧，以小见大，没有半点空洞说教的痕迹。

诗人没有刻意雕琢辞藻，从耕牛不食熟禾的小事生发议论，以牛无功却先饱肚的特征为喻，尖锐讽刺了那些安享俸禄、侵夺民利却对民生毫无建树的庸碌官吏，点明这类人连尚且懂得不糟蹋农人劳作成果的牛都比不上，立意新颖，情感质朴，极具贴近现实的批判力量。

这首诗是南宋诗人赵蕃旅居江西安福一带时所作，安福隶属于吉州，是赵蕃早年漫游、后期任地方官时频繁往来的区域。

诗人行于乡间道路之上，亲眼见到耕牛只啃食田边野草，绝不触碰已经灌浆成熟的禾谷，听闻当地农人告知谷穗成熟后牛就不会再啃食禾苗，由此触发感慨，写下这首即事感怀的小诗。