谢吴察院惠建茶

上好的茶叶向来被世人珍视，美名在世间广为传扬追逐。
建溪一带的茶品冠绝群伦，其余的品种都只能算作它的臣仆。
立春前就采摘下灵异的茶芽，能工巧匠雕琢出玄玉般的茶饼。
茶饼形制方正规整，气韵清雅毫无俗态。
因此可以将它比作品格端方的君子，令人敬重绝不可轻慢亵渎。
吴御史是万中无一的杰出人物，心性刚直最厌弃圆滑世故的做派。
品味这蕴含大道的醇厚佳味，清冽的茶汤将肺腑都滋润得通透。
茶中精妙的余味层层涌现，煮来饮用实在不忍心独自享用。
你大方地分出本该入贡的茶包，满含心意寄来这份深厚的情谊。
这时节正是暑气渐盛的时分，人人都被闷热湿浊的气息困扰。
煮上一碗浮着乳花的好茶，喝下之后顿觉满腹精神清爽。
这种茶能扫除昏沉困顿，醒神的功效快得如同刀劈竹子。
谁料到您这位御史台的英杰，济世的功用比茶还要迅疾神妙。
不要推辞您的威严风采凛然，正要让朝堂的行列整肃端庄。
有朝一日您奋身献出孤忠，千秋万代都会仰望您高尚的行迹。

• 建溪水名，在今福建建瓯，是宋代顶级贡茶北苑茶的核心产区，后世常以建溪代指建茶。
• 先春春社、立春之前，特指早春时节，宋代建茶为了追求鲜嫩，往往在开春之前就采摘制作。
• 灵芽对上等茶芽的美称。
• 御史即题目中的吴察院，察院是宋代监察机构御史台的下属官署，后世常以察院代称监察御史。
• 徂暑出自《诗经》，指盛夏暑气开始蔓延的时节。
• 瀹煮、冲泡的意思，是古代茶诗中常用的动词。
• 霜台御史台的别称，因为御史主掌弹劾，风骨严冷如霜，因此得名。
• 高躅指高尚的行迹、杰出的风范。

这是一首别出心裁的咏茶酬赠诗，没有停留在描摹茶味茶形的层面，而是全程采用托物言志的手法，将建茶的品格与友人的人格完全对应起来。从茶的方正形态引申出君子端方的品性，从茶的清冽醒神功效引申出友人作为监察御史整肃朝纲的能力，咏物与赞人完全融合，毫无生硬脱节之感。

全诗语言质朴刚正，完全符合袁燮作为浙东学派代表人物的文风，没有宋代咏茶诗常见的纤巧雕琢习气，最后从谢茶的日常小事升华为对士大夫忠直风骨的推崇，立意远超一般的酬赠诗作，在宋代茶诗中堪称格调极高的作品。

这首诗创作于南宋宁宗年间，当时袁燮担任朝中官职，与担任监察御史的吴姓友人交好。

宋代建州北苑所产的建茶是顶级贡茶，极为珍贵，士大夫之间将分赠建茶视作极高的礼遇，袁燮收到友人馈赠的建茶后，便写下这首诗表达谢意，同时借茶的品格称颂友人的风骨。