读东坡玉糁诗因成一绝续去年芋茎羹后寄丘林陈三友

味有酥陀出自天,芋成玉糁却同然。
此羹若使东坡见,尤怪枯茎化得偏。

译文

收起展开
这滋味就像传说中的天厨甘露一般是天赐的美味,山芋做成玉糁羹的风味天然,和它的妙处完全相同。
我如今做的这碗芋羹如果让当年的苏东坡见到,定然会十分惊讶,连干枯的芋茎都能变出这般绝妙的风味。

注释

收起展开
  • 酥陀也作酥酡,古印度传说中一种味美非凡的天厨甘露,这里用来形容食物的味道极其鲜美。
  • 玉糁原指玉色的碎粒,这里指苏轼所创制的玉糁羹,以山芋为原料煮成的风味绝佳的羹汤。
  • 枯茎这里指干枯的芋茎,是作者去年制作芋茎羹的原料。

赏析

收起展开
这首小诗通篇化用东坡食芋的典故,毫无堆砌生硬之感,充满了生活化的诙谐趣味。

前两句以传说中的天味酥陀作比,点出玉糁羹风味天然绝妙的特质,后两句宕开想象,说自己用芋茎做出的羹汤如果被苏轼见到,都会惊讶于寻常枯茎居然能化出这般奇味,既暗合了自己去年制作芋茎羹的经历,也在日常饮食的小事中写出了安贫乐道、于平凡烟火里寻觅真趣的文人情怀,更传递出作者与三位友人之间相知相契、共享闲居雅趣的深厚情谊。

创作背景

收起展开
陈藻是南宋中后期福建籍诗人,终身未仕,隐居乡里,日常多与友人往来唱和,诗作大多贴近村居烟火生活,风格质朴自然。

这首诗是作者读了苏轼的《玉糁羹》诗作后,接续去年自己创作的咏芋茎羹的旧作,特意寄给丘、林、陈三位友人分享生活雅趣的作品。北宋元符年间苏轼被贬海南,曾以当地盛产的山芋煮出羹汤,命名为玉糁羹,还专门作诗称赞其风味奇绝,这段文坛轶事后世广为流传。

原作与现代解读分别整理。内容整理说明 · 内容纠错 · 内容更新: