故人寄茶

剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜邀僧至，孤吟对竹烹。
碧流霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
诗余不敢废，留伴读书行。

译文

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剑外的上品名茶九华英，密封题字寄送到京城。
打开茶封时恰逢微月初升，碾茶的声响犹如乱泉淙鸣。
夜半时分邀请高僧前来，对着竹影我独自低吟煎茶。
碧绿茶汤中霞色茶沫细碎，香气浮起乳色茶沫轻匀。
饮后六腑昏沉睡神全消，多日以来诗思格外清明。
除了吟咏不敢随意荒废，留它陪伴我读书时品饮。

注释

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剑外指剑阁以南的蜀地（今四川地区），是本诗中名茶的产地。
九华英蜀地九华山所产的顶级名茶，是唐代的知名茶品。
缄题指在寄递的包裹封口处题写收寄人信息，这里代指封好寄来的茶。
玉京古代对京城的美称，这里指唐代都城长安。
碾唐代饮茶多为茶饼，饮用前需要用茶碾将茶饼碾成碎末。
霞脚煎茶时茶汤表面靠近盏壁的淡色茶沫，因色如朝霞故称霞脚。
乳花煎茶时水面浮起的细腻乳状茶沫，是好茶的标志。

赏析

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这首诗结构清晰流畅，从得茶、开茶、碾茶到煎茶、品茶，层层递进完整展现了唐代文人品茶的全过程，叙事脉络自然分明。

全诗营造出极为清幽雅致的文人意境，“开时微月上，碾处乱泉声”一句，以月的静谧和泉鸣的动声烘托氛围，“半夜邀僧至，孤吟对竹烹”，将僧人、竹影、吟诗融入煎茶场景，清冷空寂的雅趣扑面而来，契合文人审美的精神追求。

这首诗咏茶而不滞于物，将茶的物性与文人的精神生活结合，“六腑睡神去，数朝诗思清”“留伴读书行”，写出了茶清神助文的功用，把咏物与个人情志结合，语言质朴却韵味悠长，是唐代咏茶诗中不可多得的佳作。

创作背景

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这首诗是唐代中晚期诗人李德裕创作的咏茶诗，李德裕平生嗜茶，对茶品极为讲究。

当时李德裕在京城长安任职，友人从蜀地（今四川）寄来当地特产名茶九华英，诗人有感而发写下这首作品，记录了唐代文人品饮茶的风雅日常，是唐代咏茶诗中的名篇。