摸鱼儿·赋莼

怪道是鲛人所居的水宫之中，水晶帘幕高高卷起，莼菜带着冰润水痕，刚抽出的嫩茎还萦绕着缕缕清香。
游人划着船荡过澄澈的水波，来到江南水乡，只见无数池塘湖泽都笼罩在濛濛烟雨之中。
春天已然匆匆归去。
初生的莼菜嫩叶伴着点点圆小的荷钱，隐约生长在吴地水乡的小路旁。
日暮时分，满怀思念无处寄托。
怅恨那洛水之畔姿态娇美的神女，把翠色花叶剪成精美的花钿，对着镜匣中的孤影满是凄楚。
一生追求的功名幻梦，被一阵西风吹过便尽数消散。
当年弃官归隐的高人如今身在何处？
斜阳之下莼菜飘香、菰米清冷，藏着多少流落天涯的遗民愁绪。
还有谁能记得这份情志？
只有用枯豉红盐调味，把莹润如玉的莼菜盛在秋时的筷子上品尝。
且在酒筵前起身起舞。
算来只有陶渊明，在岁晚之时独爱黄菊的意趣，能和这份归隐的情怀共传千古。

• 鲛宫传说中鲛人所居住的海底宫殿，这里用来比喻生长莼菜的澄澈水底。
• 三十六陂泛指江南水乡遍布的众多池塘湖泽，语出王安石诗“三十六陂烟雨”。
• 荷钱初生的小荷叶，形状圆小如铜钱，故称荷钱。
• 洛浦洛水之滨，传说中洛神宓妃出没的地方。
• 娉婷形容女子姿态娇美动人的样子。
• 芳钿古代女子头上佩戴的镶嵌金花的首饰。
• 奁古代女子盛放梳妆用品的镜匣。
• 鲈香菰冷典出《世说新语》，西晋张翰在洛阳为官，见秋风起，思念家乡的莼菜羹、鲈鱼脍，便弃官归乡，后世以此代指归隐的情怀。
• 枯豉红盐指烹制莼菜时所用的豆豉、红盐等调味佐料。
• 尊前酒杯之前，指酒筵之上。

这首词是《乐府补题》咏物词中的上乘之作，通篇以暗合的手法处处紧扣所咏的莼菜，却始终没有直接出现“莼”字，将物的特征与人的身世感慨完全融为一体。

上阕从莼菜生长的水环境落笔，以鲛人宫、洛浦神女的奇幻意象，将普通的水生野菜赋予了清冷高洁的气质，烟雨江南的迷蒙景色，暗喻了宋亡之后天地变色的时代氛围。

下阕连用张翰弃官、渊明爱菊两个经典的归隐典故，将南宋遗民不愿出仕新朝、坚守民族气节的情志委婉道出，全词意境凄清沉郁，寄托遥深，没有直白的悲号，却将故国之思、身世之痛藏于字里行间，极有含蓄不尽的余味。

这首词是宋亡之后，南宋遗民词人群体唱和总集《乐府补题》中的代表作品。元世祖至元二十三年（1286年）前后，周密、王沂孙、王易简等十余位曾出仕南宋的文人，相聚于临安，以龙涎香、白莲、蝉、蟹、莼等五物分题咏怀。

当时元朝统治已经逐渐稳固，南宋遗民恢复故国的希望彻底破灭，便借咏物的隐晦方式，暗寄家国沦丧的身世之悲，这首词所咏的对象正是江南特产莼菜。