和门下殷侍郎新茶二十韵

暖吹入春园,新芽竞粲然。
才教鹰觜拆,未放雪花妍。
荷杖青林下,携筐旭景前。
孕灵资雨露,钟秀自山川。
碾后香弥远,烹来色更鲜。
名随土地贵,味逐水泉迁。
力借流黄暖,形模紫笋圆。
正当钻柳火,遥想涌金泉。
任道时新物,须依古法煎。
轻瓯浮绿乳,孤灶散余烟。
甘荠非予匹,宫槐让我先。
竹孤空冉冉,荷弱谩田田。
解渴消残酒,清神感夜眠。
十浆何足馈,百榼尽堪捐。
采撷唯忧晚,营求不计钱。
任公因焙显,陆氏有经传。
爱甚真成癖,尝多合得仙。
亭台虚静处,风月艳阳天。
自可临泉石,何妨杂管弦。
东山似蒙顶,愿得从诸贤。

译文

收起展开
和暖的春风吹进春日茶园,新生的茶芽竞相展露明丽的姿态。
茶芽刚像鹰嘴一般微微绽开,还没等到像雪花那样完全舒展绽放。
茶农拄着拐杖走在青翠的树林下,提着竹筐站在清晨的阳光里。
新茶孕育灵气依托着雨露滋养,集聚秀美禀赋本就来自山川的钟灵毓秀。
碾成茶末之后香气飘得更远,烹煮完成后汤色格外鲜亮。
茶的声名随着出产的土地变得贵重,茶的滋味会随着烹煮的水泉发生变化。
紧压茶饼借由焙火的热力烘得暖透,外形和紫笋名茶一样圆润规整。
此刻正用钻柳取来的新火烹茶,不由得遥想起著名的涌金泉。
人们都说这是应季的时新好物,必须依照古人传下的方法来煎制。
轻薄的茶碗里浮起乳白的茶沫,孤零零的茶灶边飘散着残余的烟气。
甘甜的荠菜根本不配和它相比,宫中的槐树也得排在它的后面。
孤竹空自摇曳着柔美的枝叶,荷花还很柔弱,徒然铺展着田田的叶片。
喝下它能消解残留的酒意,提神清思之后连夜晚的睡眠都格外安稳。
十壶淡酒哪里值得拿来馈赠,上百樽酒都完全可以舍弃不要。
采摘茶芽的时候只担心采得太晚,为了求取好茶根本不计较花费多少钱财。
任氏因为制茶焙茶的技艺而声名显扬,陆羽更是写下了流传千古的《茶经》。
喜爱茶到了极致真的成了癖好,品尝得多了几乎要得道成仙。
在亭台清幽安静的地方,趁着风和日丽的艳阳好天。
自然可以临靠清泉山石,就算伴着丝竹管弦的雅乐也毫无妨碍。
这里的东山就像出产名茶的蒙顶山,我希望能够追随诸位贤士一同品茶赏景。

注释

收起展开
  • 鹰觜即鹰嘴,此处代指刚萌发的、形状尖锐如鹰嘴的早春茶芽。
  • 旭景清晨的日光,朝阳。
  • 钻柳火古代寒食节之后取新火的习俗,钻柳木取火,此处指用新火煎茶。
  • 绿乳煎茶时浮起的乳白色茶沫,是宋代好茶的标志性特征。
  • 十浆十壶淡酒,代指普通的饮品。
  • 百榼上百樽酒,榼是古代盛酒的器具。
  • 陆氏有经传指唐代陆羽撰写《茶经》,是中国历史上第一部系统论述茶的专著。
  • 蒙顶四川蒙顶山,是唐代以来最负盛名的名茶产地。

赏析

收起展开
这首二十韵的长诗结构绵密完整,以新茶为核心线索,从春园茶芽初萌写起,依次铺陈采茶、制茶、碾茶、煎茶、品茶的完整流程,层层递进,脉络清晰,几乎是一幅完整的宋代茶事全景图。

全诗用典贴切自然,既化用了《茶经》的相关典故,又融入了文人日常雅集的生活意趣,没有生硬堆砌的痕迹。诗人将对茶的喜爱之情逐层深化,从感官层面的香、色、味的描摹,上升到精神层面的清神忘俗、近乎得道的审美体验,把宋代文人爱茶、嗜茶的风雅情态刻画得淋漓尽致。

全诗语言清丽冲淡,对仗工整妥帖,完全符合五代宋初白体诗平易流畅的风格特征,没有咏物诗常见的雕琢堆砌的弊病,是中国古代咏茶诗中篇幅较长、艺术成就很高的代表性作品。

创作背景

收起展开
这首五言长律是徐铉入宋之后在朝中任职时的唱和作品,是收到同僚门下省殷侍郎寄赠的早春新茶后,依韵创作的咏茶名篇。

五代宋初时期,文人士大夫阶层饮茶之风大盛,茶不再仅仅是日常饮品,更成为文人寄寓清雅志趣、交游唱和的重要载体,这首诗正是当时茶文化盛行背景下的代表性作品。

原作与现代解读分别整理。内容整理说明 · 内容纠错 · 内容更新: