尝茶

石屋晚烟生,松窗铁碾声。
因留来客试,共说寄僧名。
味击诗魔乱,香搜睡思轻。
春风霅川上,忆傍绿丛行。

译文

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山石垒筑的小屋傍晚炊烟缓缓升起,松窗之下传来铁碾碾磨茶叶的声响。
于是挽留来访的客人一同试饮这款新茶,一起谈论起这款茶是某位僧友寄赠的名号。
清劲的茶味激荡开来,搅得人诗兴大发思绪翻飞,漫溢的茶香驱散了沉沉睡意,神思渐觉轻爽。
恍惚间仿佛置身春风吹拂的霅川水岸,忆起当年依傍着青青茶丛漫步的悠然情景。

注释

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  • 铁碾唐宋时期饮茶的专用器具,多为铁质,用来将紧压的饼茶碾成细末,以备煎饮。
  • 寄僧指寄赠这款茶叶的僧人,是诗人的方外好友。
  • 诗魔指强烈到难以遏止的诗兴,如同着魔一般无法自控。
  • 霅川又名霅溪,在今浙江湖州境内,是唐代著名的产茶区域,自古便以佳茗和山水闻名。

赏析

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这首茶诗全无世俗烟火气,开篇以“石屋”“松窗”“铁碾声”几个极简的意象铺陈出清寂幽旷的山居品茶环境,视觉与听觉感知结合,瞬间把读者拉入远离尘嚣的茶事场景之中。

中间两联写品茶的独特体验,没有刻意描摹茶汤的色泽、口感,独从茶味激荡诗兴、茶香驱散睡意两个侧面落笔,将品茶的生理快感升华为精神层面的审美愉悦,构思十分巧妙,把茶的醒脑醒神功效写得极富诗意。

末联由当下的品茶场景自然宕开一笔,转入对霅川茶丛旧游的追忆,余味悠然,将茶与自然山水、诗意人生的联结写得浑然天成,尽显诗僧独有的清逸淡远的襟怀。

创作背景

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齐己是晚唐著名诗僧,久居衡岳等地,生性嗜茶,留下了大量与茶相关的诗作,多记录方外人士品茶论诗的日常意趣。

这首《尝茶》创作于他的山居居所,某日傍晚有客来访,恰逢收到远方僧友寄来的名茶,二人一同碾茶、煮茶、品饮,诗兴大发之下便写下了这首清雅的茶诗。