句
饭思白石红桃米，菜忆黄龙紫芥心。
用餐时便思念起白石出产的红桃香米，
就食时总回忆起黄龙特产的紫芥嫩心。
译文
收起注释
收起- 白石地名，位于今福建泉州曾公亮故乡一带，以出产优质稻米闻名。
- 红桃米白石地区出产的优良稻米品种，米质清香，色泽微红，是当地知名特产。
- 黄龙地名，同样位于泉州曾公亮故乡境内，以种植优质芥菜著称。
- 紫芥心紫芥菜的嫩菜心，脆嫩爽口，是宋代福建地区有名的时令蔬菜。
赏析
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这两句残句虽短，却把乡愁写得质朴动人，别具烟火气息。
诗人没有直接喊出思乡的直白感慨，而是从最日常的饮食细节落笔，把抽象的乡愁完全落脚在具体的味觉记忆里：吃饭就想起故乡的米，吃菜就念起故乡的菜，这种把浓烈情感融入寻常生活的写法，举重若轻，愈是朴素，愈见真情，把久客他乡之人刻在骨子里的乡愁写得入骨三分，余味悠长。
诗人没有直接喊出思乡的直白感慨，而是从最日常的饮食细节落笔，把抽象的乡愁完全落脚在具体的味觉记忆里：吃饭就想起故乡的米，吃菜就念起故乡的菜，这种把浓烈情感融入寻常生活的写法，举重若轻，愈是朴素，愈见真情，把久客他乡之人刻在骨子里的乡愁写得入骨三分，余味悠长。
创作背景
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这是宋代曾公亮流传下来的残句，完整诗作早已散佚，仅存这两句联语收录于宋代笔记文献中。
曾公亮是福建晋江（今福建泉州）人，青壮年离开故乡后长期在京城任职，久居他乡，这两句诗是他在异地思念故土风物时写下的文字。
曾公亮是福建晋江（今福建泉州）人，青壮年离开故乡后长期在京城任职，久居他乡，这两句诗是他在异地思念故土风物时写下的文字。