茶磨二首·其二

茶磨的承盆像舒展的荷花，磨盘如饱满的莲实，是谁在麻石上打磨出这方仿佛洞天的制茶小天地？
想要把雀舌般的细嫩茶芽研磨成如云般轻细的茶末，身高三尺的小僮只需伸出一只手臂就能轻松转动磨盘。

• 砻打磨、凿制，此处指将麻石加工成茶磨的工序。
• 雀舌宋代对早春顶级细嫩茶芽的美称，因茶芽形态小巧如雀鸟舌尖而得名。
• 云末指研磨得极为细碎、轻如云烟的茶粉，宋代点茶要求将茶叶磨成极细的茶末才能打出乳花。
• 蛮童宋代对南方年少仆役的俗称，此处指身材矮小的家僮，没有贬义。

这首小诗以白描手法咏写日常器具茶磨，开篇先用荷花、莲实的清雅比喻描摹茶磨的外形，把冰冷的石制器具写出鲜活的意趣，又以“石洞中天”的奇思，把小小的茶磨比作一方自成格局的洞天小世界，构思十分精巧脱俗。

后两句落笔于制茶的劳作场景，没有刻意渲染制茶的繁琐辛苦，反而以“一臂旋”的细节凸显出操作的轻松灵动，把寻常的市井茶事写得鲜活生动，充分体现了梅尧臣诗作平淡自然、化俗为雅的典型风格，也为后世研究宋代点茶的器具与生产流程留下了珍贵的文学佐证。

这首诗是梅尧臣所作咏茶组诗的第二首，创作于北宋庆历年间，当时诗人在江南地方任职，常深入民间体察风土民情。

梅尧臣一生嗜茶，留下了数十首和茶事相关的诗作，这首诗聚焦宋代点茶流程中必不可少的茶磨器具，以生活化的视角记录当时民间制茶的日常场景，是宋代茶诗中咏物题材的代表性作品。