谢惠茶

我闻蒙山之巅多秀岭,烟岩抱合五峰顶。
岷峨气象压西垂,恶草不生生菽茗。

译文

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我听说蒙山的山巅分布着许多秀丽的岭峦,云烟缭绕的山岩环抱着五座秀峰。
岷山与峨眉山的雄浑气象覆盖了整个西部边陲,此地不生恶草,只适宜生长豆类与名茶。

注释

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  • 蒙山即蒙顶山,位于今四川雅安境内,是中国历史最悠久的名茶产地之一,所产蒙顶茶历代被奉为贡茶。
  • 烟岩被云烟雾气缭绕包裹的山岩。
  • 岷峨岷山与峨眉山的合称,二者均位于四川境内,是西南地区标志性的名山。
  • 西垂西部边陲,这里特指四川西部地区。
  • 菽茗菽是各类豆类的统称,茗是茶的雅称,这里指代山间只生长适宜的优良作物。

赏析

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这首诗没有直接描摹茶的形态、口感,而是从茶的生长产地落笔,以雄健开阔的笔力勾勒出蒙顶山群峰环抱、云雾氤氲的绝胜地貌,先声夺人烘托出名茶产地的不凡气韵。

后两句以“压西垂”三字点出岷峨山脉磅礴雄浑的气场,再用“恶草不生”的反向烘托手法,强调蒙顶山生态环境的洁净得天独厚,暗合了蒙顶茶作为茶中上品的珍稀属性,全诗无一字直接赞茶,却已将名茶的珍贵感渲染得十分到位,是宋代茶诗中以地衬茶的典型佳作。

创作背景

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这首诗创作于北宋仁宗至和年间,是吴中复收到友人馈赠的蒙顶名茶后所作的答谢诗作。

蒙顶茶产自四川雅安蒙顶山,自唐代起便是声名显赫的贡茶,在宋代文人群体中被视为茶中极品,收到友人赠茶是当时文人交往中极具风雅的乐事。

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