北苑十咏·御井

这里山势秀美水质也格外珍异，清冽爽口甘甜得如同甜酒。
红色的井栏正对着开阔的天空，莹白似玉的井壁能一眼望见幽深的井底。
不必担忧帝王巡行时求水的急迫，这口锁闭严密的御井自会按时开启。

• 甘如醴甘甜得如同甜酒，醴指古代的甜米酒。
• 朱干红色的井栏，干此处通「栏」，指井边的围护构件。
• 方空开阔的天空。
• 严扃严实地锁闭，扃原指门闩，此处作动词，意为锁闭。

这首小诗风格清醇雅正，完全契合蔡襄温润端方的名臣文风，没有堆砌华丽辞藻，以三层递进的白描勾勒出御井的完整特质：首句写水质之佳，次句写形制之洁，末句点明其皇家专属的特殊属性。

全诗暗合北苑贡茶水土不凡、专供皇室的核心设定，既没有刻意阿谀皇家的尊贵，也没有流于普通咏井诗的俗套，在平实的叙述中自然流露出对北苑风物的珍视，是宋代茶诗中兼具史料价值与审美价值的短篇佳作。

《北苑十咏》是蔡襄任福建路转运使期间的作品，北苑位于今福建建瓯，是宋代最负盛名的贡茶产地，蔡襄当时主持监制北苑贡茶，曾遍历北苑境内的山水、茶焙、泉井，写下这组五言咏胜小诗。

《御井》是组诗中的第六首，所吟咏的是北苑产区内专供皇室取用、寻常不得擅开的古井，是蔡襄实地走访贡茶产地风物的纪实性作品。