食鲙

秋风吹起莼鱼正长得肥美，看到捕兽的网都忍不住馋涎滴落。
和我交好的溪畔友人白日做梦，只苦于被低微的官职束缚住不得自由。
落日时分我们渡过河水，忽然食指大动察觉到有美食将至。
头天晚上就准备好了做生鱼片的器具，一同定下了泛舟出游的约定。
渔网撒开遮盖住水面的青荇，捞上来的肥嫩老鳟被切成细丝做成肉羹。
鱼肉像玉一样软嫩，我举筷吃得十分饱足，转头看其他的菜肴果品都觉得粗劣难入口。
平日里寡淡的薄酒像疲惫的士卒，对着这等美味顿时如同得到卫青、霍去病这样的名将助力。
回头看那些列鼎而食的权贵生活，和此刻随心适意的乐趣其实并无高下之分。
如今民间经历完征缴军需的劳碌之后，寻常人家的饭锅里大多只有粗劣的野菜。
我哪里敢刻意追求甘美鲜奢的食物，不过是借此片刻慰藉闲散的寂寞心境罢了。

• 蓴鱼即莼鱼，也叫莼菜，是江南秋令时节的特色水生食材，古人常将其与鲈鱼并提作为思乡归隐的意象。
• 兔罝出自《诗经·周南》，本指捕兔的网，这里代指山野间的捕猎器具。
• 青衫唐宋时期低级官员的官服，这里代指低微的官职。
• 食指相悟觉典故出自《左传》，古人认为食指跳动就预示即将吃到难得的美味。
• 鲙具制作生鱼片的专用器具。
• 丝臛把鱼肉切为细丝做成的肉羹。
• 筯“箸”的异体字，即筷子。
• 卫霍指西汉名将卫青、霍去病，这里用名将提振军力的比喻，形容美食能让寡淡的酒也变得滋味十足。
• 食五鼎古代贵族列五鼎进食，代指权贵阶层的豪奢生活。
• 藜藿藜草和豆叶，代指粗劣的野菜。

这首诗以“食鲙”为核心线索，串联起从起意邀约、泛舟捕鱼到宴饮抒怀的完整过程，完全跳出了普通咏物闲适诗的俗套，体现了黄庶诗风奇崛硬健的典型特色。

最有新意的是“酒薄如疲兵，对此得卫霍”的奇喻，把无味的薄酒比作疲弱的士兵，鲜美的鱼肉比作能提振士气的名将，想象出人意表，毫无雕琢痕迹。全诗没有刻意渲染食鲙的奢华，反而最后落到民间生计艰难、自己不敢贪求甘鲜的落点，把普通的宴饮小事和士大夫的安贫守道理念结合起来，立意高远，余味悠长。

这首诗收录于黄庶的诗文集《伐檀集》，是他北宋仁宗年间任地方低级佐官时所作。

黄庶一生沉沦下僚，长期担任州府从事一类的微职，身着青衫受官场规矩束缚，始终向往自在的山野闲居生活，这首诗正是他公务间隙邀约友人游溪食鲙的即兴抒怀之作。