听江十诵食鲙诗戏简圣俞

旅居长安的贫客饭桌上没有鲜鱼，高声唱着弹铗歌想要归去。
主人听到歌声明白客人的心意，备好美酒买来鲜鱼一同畅饮沉醉。
一条鱼价值百金常人根本负担不起，厨师操刀切鲙像挥弄雪霜般利落。
鱼肉从鱼骨上分解开来泛着珠玉般的光泽，端起盘子拿起筷子，切好的鲙丝细如丝线绵长。
楚国特产的菰米饭香气洁净，吴地风味的羹汤入口就像热汤浇在雪上瞬间消融。
主人兴致高昂赋诗客人举杯祝寿，撕开信笺挥毫落笔的时候，寒月已经挂在天边。
我如今也漂泊在外正值秋意萧瑟，想起张翰思鲈的旧事回头望，江汉故乡路途遥远。
路过家门大快朵颐只求一时畅快，吟诵诗句忘了食物的滋味，就像当年孔子听闻韶乐一般。
你如果要乘着长风驾船遨游沧海，我还要切下巨大的鲸鱼做鲙，等你一同共享。

• 弹铗出自《战国策》冯谖弹剑作歌的典故，指身处困境的人对待遇有所诉求。
• 食鲙食用切得极薄的新鲜生鱼肉，是唐宋时期流行的饮食风尚。
• 彫胡即菰米，是古代楚地出产的一种珍贵粮食。
• 思鲈出自《世说新语》张翰见秋风起思念吴中莼羹鲈脍，随即辞官归乡的典故。
• 闻韶出自《论语》孔子在齐国听闻韶乐，三月不知肉味的典故。

这首诗通篇用典却毫无堆砌生硬之感，叙事层次分明，开篇以冯谖弹铗的典故起笔，自然引出宴集食鲙的核心场景，操刀挥霜、珠玉流光等细节刻画极具画面感，将生鱼片的洁白鲜嫩描摹得栩栩如生，读来让人食指大动。

诗作后半段笔锋一转，引入张翰思鲈的经典典故，自然带出自身羁旅漂泊的淡淡愁思，随即又宕开一笔，以闻韶忘味、待鲙长鲸的浪漫想象收束全篇，既有友人之间相戏的轻松谐趣，又尽显北宋文人旷达豪迈的洒脱襟怀。

这首诗作于北宋仁宗庆历年间，当时刘敞、梅尧臣（字圣俞）、江休复（人称江十）同在汴京为官，三人都是北宋诗文革新运动的核心人物，平日交游密切，常以诗文唱和为乐。

食鲙即食用切得极薄的生鱼肉，是宋代文人宴集时十分流行的雅事，刘敞偶然听到江休复吟诵自己创作的食鲙诗，兴致勃发便写下这首谐趣的小诗，寄给好友梅尧臣。