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野人寄枸杞青蒿
野人寄枸杞青蒿
刘敞
宋代 · 诗
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拼音
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烂蒸香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。
宿酒初消春睡起,细履幽畦掇芳辣。
译文
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把清香的荠菜蒸得软烂,搭配鲜肥的白鱼,
滋味格外鲜美。把青蒿切碎点缀在食物中,凉饼入口格外爽滑适口。隔夜残留的酒意刚刚消散,春眠过后我悠悠起身。轻缓地走在清幽的菜畦间,采摘这些带着辛香的鲜野菜。
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注释
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香荠
即荠菜,春日常见的野生蔬菜,气味清香,自古就是民间喜爱的食用野菜。
青蒿
菊科一年生草本植物,嫩苗气味辛香,既可以入菜食用,也可入药。
宿酒
隔夜还没有完全消散的酒意。
幽畦
清幽偏僻的田间菜畦。
掇
用手轻轻拾取、采摘。
芳辣
这里代指枸杞、青蒿这类带有清辛香气的野菜。
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赏析
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这首诗通篇以白描手法铺陈日常食事,没有堆砌任何生僻典故,语言质朴鲜活,满溢着平和的烟火气息。
诗人没有刻意拔高乡居生活的意趣,只是如实记录自己享用野菜、漫步采撷的日常状态,字里行间自然流露出摆脱官场束缚之后的松弛与惬意,将普通的村居小事写得富有诗意,尽显宋代文人深入日常的审美取向。
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创作背景
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这首诗创作于北宋中期,是刘敞晚年闲居乡野时的作品。
刘敞为官刚直,多次因言事被贬,晚年退居故里之后,远离朝堂纷争,日常多与乡野百姓往来,对田园饮食生活有极深的体悟。收到乡邻赠送的枸杞、青蒿等野菜后,他有感于质朴的乡居意趣,写下了这首充满烟火气的小诗。
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原作与现代解读分别整理。
内容整理说明
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· 内容更新:
2026-09-29