时会堂二首 其二

江涌岷山万里来,地蟠昆岭百寻开。
故移蒙顶延年味,共献无穷甘露杯。

译文

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滚滚长江从岷山脚下奔涌万里而来,大地盘绕着昆仑山脉,数百寻的山势豁然舒展。
特意取来蒙顶山出产的延年益寿的名茶,一同奉上这盛满清甘茶汤的甘露般的茶盏。

注释

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  • 蟠盘曲环绕的样子。
  • 百寻古代长度单位一寻为八尺,百寻用来形容山势极高极开阔。
  • 蒙顶指四川雅安的蒙顶山,是中国历史上久负盛名的名茶产地,所产蒙顶茶自唐代起就被列为贡茶。
  • 甘露杯这里指盛着清醇甘美茶汤的茶盏,将茶汤比作天降的甘甜蜜露,极言茶味的珍贵清润。

赏析

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这首诗开篇没有直接写茶,而是先从长江的源头岷山、山脉祖脉昆仑山落笔,以雄阔辽远的山水格局,暗合蒙顶茶产地钟灵毓秀的禀赋,起笔气势开阔,不落俗套。

后两句收束到茶事本身,将蒙顶茶延年养生的品性和贡茶的尊贵身份结合,以“甘露”喻茶汤,既点出茶味的清甘,也暗含对贡茶能够泽被众人的美好期许,全诗格调清雅,气韵厚重,是北宋茶诗中的代表性作品。

创作背景

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时会堂是北宋扬州专门造办贡茶的官署场所,刘敞于嘉祐年间出任扬州知州,期间亲赴时会堂督办贡茶事务,写下这组咏茶诗作。

这首诗是组诗的第二首,专为赞誉产自蜀地的蒙顶贡茶而作,将名山胜水的灵秀气韵与名茶的珍贵品性相互映衬。

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