笋

春日里竹笋抽出一尺来长的嫩芽，紫色笋壳裹着白玉般的嫩笋脱离泥沙。
用明亮锋利的金刀截断鲜嫩的笋节，即便拿出铜钱也难买到大梁出产的佳笋。

• 龙孙竹笋的别称，古人传说竹根年岁久了可化为龙，因此以龙的子孙指代竹笋。
• 紫锦紫色的锦缎，这里用来比喻紫褐色的鲜亮笋壳。
• 璀璨形容金属器物明亮闪光的样子，这里指刀具锋利锃亮。
• 赊本义为赊欠，这里引申为换取、买到。

这是一首构思精巧的咏笋小诗，前两句纯用比喻，以“紫锦包玉”的新奇喻体，精准刻画出新笋外壳紫润、笋肉洁白的鲜活样貌，把春笋刚脱离泥土的清新质感写得呼之欲出。

后两句笔锋一转，从写笋的形态转到写食笋、惜笋的心态，用“铜钱不与大梁赊”的夸张手法，极言春笋风味之美、物产之珍，全诗没有堆砌冷僻典故，笔调轻快灵动，尽显北宋中期咏物小诗贴近生活的审美意趣。

这首诗作于北宋中期，是刘敞日常咏写风物的闲居作品。

刘敞身为北宋著名的经学家、诗人，一生创作了大量贴近日常的咏物小诗，这首诗便是他在春日见到新笋、品尝鲜笋时即兴写下的作品。