和梅圣俞食鲙歌

黄河里的红鲤鱼并非成龙的材质，想要化龙却未能成功，白白劳烦风雷催动。
它随波逐流浮沉水中，偷安自得，不料落入渔网失了身，最终落得曝鳃的结局。
火红的鱼鳍、锦绣般的鬃鬣，鱼鳞像霜雪一样洁白，红色的鱼目亮得如同夜明珠的光。
如果没有小鲲鱼苗和小虾小蝌蚪做对比，哪能显出它的品格非同寻常。
主人热情好客，花费再多也不计较，年轻的主妇亲手把鱼肉切成细鲙，心意实在可感。
蜀地的生姜、吴地的橘调在一起，味道相得益彰，煮好的菰米调进羹汤里，味道还觉得不够圆满。
燕地人推崇的小块肥美鱼肉根本不值得看重，专诸进献的全炙鱼也算不上什么珍奇味道。
吃饱喝足之后默默感念主人一饭的恩情，祝愿主人能够长寿千万岁。
用白玉换米、用桂木做柴，主人居家度日永远不会贫寒。
今日能遇到像任公子那样钓得巨鱼的佳事，让所有人都能吃够鲜鱼鲙，惠及整个长安的人。

• 梅圣俞即梅尧臣，字圣俞，北宋著名诗人，是刘攽的诗友。
• 鲙古代指把新鲜鱼肉切成细片细丝做成的食物，是宋代文人宴饮中极受欢迎的珍味。
• 暴腮同“曝鳃”，传说鲤鱼跳龙门时，没能跃过的就会曝鳃于龙门之下，这里指鲤鱼落入渔网丧生。
• 鲲鲕指极小的鱼苗。
• 缕鲙把鱼肉切得像丝线一样细的鱼鲙，对刀工要求极高。
• 炊菰絮羹用菰米煮饭，往羹汤里添加调味的食材，是古代精致的饮食做法。
• 属餍吃得很饱，充分满足口腹之欲。
• 任公子《庄子》中记载的传奇人物，曾用大钩粗绳钓起一条超大的鱼，惠及很多人。

这首诗以铺陈递进的手法层层展开，从黄河赤鲤的来历写起，再描摹鱼的外形特质，继而转到宴饮场景下制作鱼鲙的精巧、宾主尽欢的氛围，最后落脚到对主人的称颂与美好祝愿，脉络清晰流畅，毫无板滞之感。

全诗用典繁密却毫无堆砌痕迹，先后化用鲤鱼化龙、专诸刺吴王、任公子钓大鱼等多个典故，把日常宴饮食鲙的小事写得跌宕开阔，充满奇趣，典型体现了宋代文人诗“以才学为诗”的创作特色，也将主客之间相得的情谊表现得十分真挚动人。

这首诗作于北宋仁宗嘉祐年间，当时刘攽在汴京担任馆阁校勘，与梅尧臣、欧阳修等诗友往来十分密切。

梅尧臣先创作了《食鲙歌》记述友人宴饮、共食鲜鱼鲙的快意，刘攽便以此诗相和，是北宋中期文人雅集酬唱的代表性作品，体现了当时诗人群体日常交游的趣味。