过笠泽三贤堂诗三首 其二

鲈鲙白鲜盘玉缕,蓴羹涎滑煮龙髯。
可怜水月交光夜,一笛西风自卷帘。

译文

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切得细白鲜美的鲈鱼脍盛在盘中,如同片片玉缕,柔滑粘稠的莼菜羹,煮出的茎叶好似龙须。
在那水光月色交相辉映的清夜,西风送来一缕悠扬笛韵,悄无声息地拂动卷帘。

注释

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  • 笠泽古水名,即今天江苏太湖一带,相传为春秋范蠡泛舟归隐之处,也是唐代名士陆龟蒙隐居的地方。
  • 三贤堂宋代吴地修建的纪念祠堂,祭祀张翰、陆龟蒙、张志和三位与笠泽渊源深厚的隐逸名士。
  • 鲈鲙即鲈鱼脍,将新鲜鲈鱼切成细缕制成的佳肴,是吴地名菜,也是西晋张翰见秋风起思念故乡风物、辞官归隐的经典典故意象。
  • 蓴羹即莼菜羹,以太湖特产的水生莼菜煮制的羹汤,是江南著名的水乡风味。
  • 龙髯原指龙须,这里用来比喻细长柔滑的莼菜茎叶。

赏析

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这首诗开篇化用“莼鲈之思”的经典典故,以极具质感的笔触铺陈吴地独有的水乡风物,洁白如玉的鲈脍、柔滑鲜美的莼羹,都是古代隐逸之士超脱世俗、寄情江湖的标志性符号,不着一字议论就暗合了三位先贤的志趣底色。

后两句转而描摹水月交辉、西风笛韵悠然的清寂场景,没有直白抒发凭吊追怀之情,而是以清空淡远的画面,将对先贤高风的仰慕完全融入意境之中,全诗清逸灵动,余味悠长,把江南水乡的隐逸气质烘托得淋漓尽致。

创作背景

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这首诗创作于北宋中后期,是韦骧宦游吴地期间的作品。笠泽是古太湖的别称,三贤堂是当地修建的祠宇,用以纪念张翰、陆龟蒙、张志和三位久居吴地、以隐逸高风闻名的先贤。

韦骧途经笠泽瞻拜三贤堂遗迹,追慕前代名士寄情江湖的志趣,于是写下三首组诗,本首是其中的第二首,集中描摹吴地水乡风物与隐逸意境。

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