开州盛山十二题 茶岭

新萌雨露浓,岭头春味足。
缘云采撷人,争收火前绿。

译文

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茶树新生的嫩芽饱蘸着丰沛的雨露,茶岭之上满溢着春日新茶的清醇香气。
攀爬到云边高处采茶的人们,争相赶在寒食禁火之前采收那品质上佳的嫩绿春茶。

注释

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  • 新萌指茶树刚刚萌发的嫩芽。
  • 采撷采摘,这里指采摘茶叶。
  • 火前绿即火前茶,也叫明前茶,指寒食节禁火之前采摘的春茶,是古代公认品质最优的头春茶。

赏析

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这首五言小诗以极简的笔墨勾勒出盛山茶岭春日的鲜活风貌,前两句从物态落笔,以雨露浓、春味足两个极富感知度的表述,把新茶鲜嫩饱满的特质具象化,读者仿佛能隔着文字嗅到新茶的清香气。

后两句转向人的动态,一个“缘云”点出茶岭地势高峻,一个“争”字把茶农赶采头春好茶的忙碌热闹场景完全托出,全诗没有堆砌任何咏茶的典故,纯用白描手法写实景,景中有人,事中含趣,把地方风物的鲜活质感表现得淋漓尽致,是宋代风物题咏诗中短小精悍的佳作。

创作背景

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《开州盛山十二题》是冯山创作的一组风物题咏诗,北宋时期开州即今重庆开州境内的盛山是当地名胜,唐代官员韦处厚曾在此筑造十二处景观并作《盛山十二诗》传世。

冯山宦游途经开州时,遍历盛山各处景致,追和前代旧题写下这组共十二首的五言小诗,《茶岭》是其中专门描摹盛山茶岭春日采茶风俗的作品。

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