食蟹

溪边友人送我肥美的紫蟹，蟹儿笨拙爬行被捆缚送到这里。
剥蟹黄斫蟹肉本是贪嘴老饕的乐事，沉醉后竟把碧色错看成了红色。
纵情大嚼本就知道海镜远不及螃蟹肥美，贪图鲜甘还容易错把蟛蜞误食。
想要借磊落蟹壳鄙薄正统雅正，又深深怜爱吃蟹后委顿随性的蔡克儿。

• 郭索原指螃蟹爬行的样子，后世多用来代指螃蟹。
• 羁縻本指笼络控制，此处指捆缚住送来的螃蟹。
• 抱黄斫雪黄指蟹黄，雪比喻莹白细嫩的蟹肉，指烹制剥开螃蟹取肉食用。
• 老饕指贪吃之人，也指懂品味饮食的美食家，此处为诗人自谓。
• 海镜指鲳鱼，又名镜鱼，此处泛指其他海鲜。
• 蟛蜞外形似螃蟹的小型甲壳动物，肉少味劣，不可食用。
• 周雅指《诗经》中的《周南》《大雅》，代指儒家正统的雅正文风。
• 蔡克儿此处指晋代蔡谟，蔡谟性嗜蟹，渡江时曾误食蟛蜞导致腹泻，此处借指爱吃蟹、随性不羁的人。

这首诗是宋代文人咏物诗的典型代表，将写物、用典、写趣融为一体，自然生动又富有余味。

开篇从友人赠蟹起笔，直接点出螃蟹肥美的时令特征，再刻画螃蟹被捆缚送来的情态，质朴鲜活，开门见山。中间两联写入食蟹的场景与趣味，“抱黄斫雪”一句凝练写出蟹的肥美诱人，“看碧成朱”活画出诗酒吃蟹后的沉醉情态，对仗工整，又充满生活烟火气；继而用海镜反衬螃蟹味冠海鲜，又信手拈来蔡谟误食蟛蜞的典故，既点出食蟹的讲究，也暗藏谐趣。

尾联宕开一笔，借螃蟹外壳磊落生发议论，收束于蔡谟的典故，既写出了吃蟹的快意自在，也暗含了诗人不乐正统束缚、追求随性闲适生活的人生态度，把日常饮食小事写得富有意趣，体现了江西诗派好用典、尚理趣的创作特点。

李彭是宋代江西诗派代表诗人之一，为黄庭坚外甥，一生未仕，长期闲居江西乡间，诗文多写日常闲居生活、咏物寄怀之作，风格清腴。

宋代文人士大夫盛行食蟹、咏蟹的风尚，这首诗是诗人收到友人赠送的肥蟹，烹食尽兴之后所作的咏物寄怀诗。