尝建茗二首 其二

茅草搭建的屋舍里已经到了初夏时节，杯中的建茶还带着早春新茶的清鲜气韵。
沸水冲入茶汤的畅快真像热汤浇在雪上，喉间干渴瞬间消散，再也没有尘俗带来的燥热感。
有客人调侃我日常饭食只有三样清简的韭菜，又有谁会特意给我送来珍稀的八珍美味呢？
倒不如把这好茶好好珍藏起来独自享用，千万别辜负了这一年才得一遇的新茶佳味。

• 茅宇茅草搭建的简陋屋舍，这里代指诗人闲居的居所。
• 茶瓯古代饮茶的陶瓷杯盏，这里代指杯中的建茶茶汤。
• 汤沃雪热汤浇在积雪之上，用来形容茶汤入口瞬间消解干渴的通透畅快感受，语出《淮南子》。
• 三韭用三种韭菜烹制的饭食，代指极其清简清贫的日常饮食，典故出自《南齐书》，是古代文人常用的自嘲清贫的典故。
• 八珍原指古代八种最珍稀的美味佳肴，后泛指世间所有名贵的食物。
• 孤负同“辜负”，这里指错失、浪费新茶的绝佳风味。

这首诗是宋代文人茶诗的代表性作品，完全以日常品茶的真实体验入笔，没有堆砌华丽辞藻，尽显曾几诗作清平淡雅的典型风格。

前两联先写出了时节错位的独特妙趣：初夏时节却能喝到早春才刚焙制完成的新茶，用“汤沃雪”的通俗比喻，把饮茶之后尘劳尽消的畅快感受写得极具画面感，没有刻意夸饰却感染力十足。后两联化用两个传统典故，以清简的蔬食和奢华的珍馐做对比，最终落脚于珍惜眼前新茶的朴素意趣，暗含了诗人安于清贫、不慕世俗奢欲的人生志趣，把普通的品茶小事写出了冲淡悠远的余味。

曾几是南宋著名的江西诗派代表诗人，也是宋代极负盛名的嗜茶文人，一生创作了数十首茶诗，对品茶鉴水有极深的心得。

建茗即宋代建州出产的北苑名茶，是当时声名最盛的贡茶，新茶产出后极为珍贵。这首组诗便是曾几获赠新制建茶，品尝时有感而发写下的作品，第二首侧重书写饮茶的畅快体验与安于清简的志趣。