乌祈酒二首 其一

我来到严州地界，几乎看不到连片的农田，只见一江两岸遍布着连绵不绝的青山。
你不要打听乌祈酒的味道究竟如何，这种酒的造价极其高昂，就算把整江的水波都换成钱也未必够得上成本。

• 严州宋代州名，治所在今浙江建德市东北，辖境包含今浙江桐庐、建德、淳安等地，境内多山水、少耕地。
• 乌祈酒宋代严州当地出产的特色名酒，是彼时浙西一带知名度很高的佳酿。

这首小诗是杨万里“诚斋体”的典型代表，通篇以口语化的诙谐语调出之，毫无板滞的书卷气，灵动鲜活。

前两句以白描手法点出严州“多山少田”的地域特征，看似平淡的叙述里藏着诗人初到异乡的新奇观感，后两句故意卖关子不直接描摹酒味，转而以夸张的笔法极言其造价之高，既凸显出乌祈酒的名贵，读来又妙趣横生，同时也侧面记录了当时严州的民生风物，兼具审美价值与民俗史料价值。

这首诗作于南宋淳熙元年（公元1174年），时年四十七岁的杨万里被朝廷任命为严州知州，赴任之初他遍览当地山水风物，写下了不少记录浙西风土民情的短章。

严州地处浙西山区，新安江、富春江穿境而过，山地占比极高，可用耕地十分稀少，当地出产的乌祈酒是远近闻名的特色佳酿，这首诗便是针对当地这两大地域特点所作的戏谑化书写。