乌祈酒二首 其二

毛永乌祈山两崖,家家酒肆向江开。
也知第一蒲萄色,只问米从何处来。

译文

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毛永、乌祈两座山分列江岸两侧,当地家家户户的酒馆都朝着江面开设。
明明知道这里的酒有着一等的葡萄般鲜亮的艳红色泽,我却偏要追问酿酒的米粮是从什么地方运来的。

注释

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  • 乌祈酒宋代乌祈山一带出产的地方名酒,是当时沿江颇有名气的特色佳酿。
  • 酒肆酒馆、酒家,是古代民间售卖酒水、供人饮酒休憩的场所。
  • 蒲萄色即葡萄色,指像成熟葡萄那样艳红透亮的色泽,用来形容乌祈酒的外观成色极佳。

赏析

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这首诗是典型的诚斋体作品,语言浅白鲜活毫无雕琢痕迹,前两句铺陈出沿江酒乡的开阔风貌,烟火气十足,画面感极强。

后两句笔锋陡然一转,没有顺着俗套夸赞美酒的成色,反而出人意料地追问酿酒的米粮来源,跳出了普通咏酒诗的书写框架,暗含着诗人对民间粮食供给、民生温饱的深切关切,以小见大,意蕴格外深厚。

创作背景

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这首诗作于南宋孝宗乾道六年(公元1170年),当时杨万里受任夔州通判,沿长江西上赴任,途经赣西乌祈山一带。

当地沿江盛产佳酿乌祈酒,酒肆林立,杨万里走访民间酒业时有感而发,写下这组两首的咏酒诗作。