汪廷俊以诗送蒲笋次韵答三首 其三

杜甫曾为水边纤细的蒲草心生怅惘，粗糙的红米搭配白盐食用也完全无妨。
身形枯瘦我既自怜身世又自守气节，常年持斋的日子里舌根仍留着清甜余味。

• 少陵即杜甫，杜甫曾居长安城南的少陵以西，故自号少陵野老，世称杜少陵。
• 渚蒲水边沙洲上生长的蒲草，这里指蒲草根部生出的可食用蒲笋。
• 赤米又称红稻米，米粒粗糙品质较差，是古时贫者常食用的粮食。
• 长斋长期坚持素食斋戒，多是古代文人表达不追求荤腥膏粱、安于清苦生活的选择。

这首小诗化用杜甫咏蒲的诗意开篇，没有刻意雕琢的辞藻，从寻常的饮食日常落笔，将清苦生活写出了悠然自足的况味。

前两句借杜甫的典故点出蒲笋的清雅特质，直言哪怕只有粗米白盐佐食也毫无缺憾，后两句转向自我心境的剖白，在自怜身世憔悴的同时又自许操守坚贞，最终落到舌根留甜的细节，将物质的清苦转化为精神上的丰盈回甘，余味悠长，尽显宋人于日常琐事中见人生境界的典型诗风特点。

这首诗是两宋之交文人王安中的日常唱和作品。

友人汪廷俊得到时令食材蒲笋之后，特意寄赠给王安中并附上诗作，王安中依原作韵脚创作了三首答谢诗，这是第三首，诗作从寻常食材生发，寄寓了自己安贫守道的人生志趣。