以湖州酥秀州木犀面油太和石本观音像送莫万安三首 其一

浮着细沫的腊酒需与湖州酥相配，我长久怅恨中原地区的音讯阻隔不通。
忽然收到从吴地友人处寄来的这些物件，连忙吩咐分取出一部分转送，报答故土的风物情谊。

• 蚁浮指酒面漂浮的细沫，古代新酿的米酒未过滤时，酒上浮沫形如蚁，后世常以蚁代指酒。
• 腊指腊酒，腊月酿制的米酒。
• 中州即中原地区，今河南一带，南宋时属于宋金对峙的前沿区域，南北音讯长期阻隔。
• 吴中今江浙南部一带，即诗中秀州、湖州所属的江南区域。

这是一首充满日常烟火气的寄赠小诗，全无应酬诗文的板滞之气，以寻常方物寄寓了深沉的时代感慨。

全诗前两句从日常饮食的搭配落笔，自然带出南北阻隔、中原音讯不通的时代隐痛，将个人的生活小趣与家国分裂的时代之悲悄然融合，毫无刻意雕琢的痕迹。后两句写收到风物之后立刻分赠友人，将江南故土的温情借礼物传递，质朴自然，情味悠长，典型体现了赵蕃诗作“平淡而山高水深”的艺术风格。

这首诗是南宋中期诗人赵蕃的日常寄赠之作，作于宋孝宗淳熙年间，当时赵蕃流寓江南一带，与地方官友人交游往来。

诗题中的莫万安即万安县莫姓县令，是赵蕃的诗友，二人常有诗文与地方特产往来，这首诗是赵蕃将湖州酥、秀州木犀面油、太和石本观音像三样礼物寄给莫万安时，所作三首绝句中的第一首。