送菜徐秀才 其三
黄精未有积雪，晚菘犹带寒烟。
虽辜主父九鼎，不减何郎万钱。
虽辜主父九鼎，不减何郎万钱。
黄精还未被积雪覆盖，晚秋的白菜仍然带着寒烟的清气息。
虽然比不上主父偃列鼎而食的奢华排场，清蔬的风味却不输何曾日食万钱的珍馐。
译文
收起注释
收起- 黄精药草名，也可作野菜食用，此处代指山野应时蔬菜。
- 晚菘晚秋出产的大白菜，古代称白菜类蔬菜为菘，晚菘历来被视为蔬中佳品。
- 主父九鼎主父指汉代名臣主父偃，他曾言“丈夫生不五鼎食，死即五鼎烹耳”，此处以九鼎代指高官厚禄享有的丰盛奢华饮食。
- 何郎万钱何郎指西晋权臣何曾，其人生活极度奢华，日食花费万钱，仍说没有下筷子的地方，此处借指豪门的珍馐美味。
赏析
展开
这首小诗短短四句，却立意清新，采用对比反衬的手法，将山野清蔬与豪门珍馐对举，别有一番旷逸趣味。
开篇两句先绘形绘境，勾勒出清蔬自带的山野气韵：未被积雪覆盖的黄精，带着淡淡寒烟的晚菘，寥寥十二字就营造出清寂疏淡的山野氛围，暗合蔬菜的天然清味。
后两句翻出新意，没有落入“野菜不及珍馐”的俗套，反而点明清蔬虽没有奢华排场，天然风味却丝毫不输万钱珍馐，暗含诗人对清简自然生活的推崇，也暗赞了送菜友人徐秀才清雅脱俗的品格，篇幅短小而余味悠长。
开篇两句先绘形绘境，勾勒出清蔬自带的山野气韵：未被积雪覆盖的黄精，带着淡淡寒烟的晚菘，寥寥十二字就营造出清寂疏淡的山野氛围，暗合蔬菜的天然清味。
后两句翻出新意，没有落入“野菜不及珍馐”的俗套，反而点明清蔬虽没有奢华排场，天然风味却丝毫不输万钱珍馐，暗含诗人对清简自然生活的推崇，也暗赞了送菜友人徐秀才清雅脱俗的品格，篇幅短小而余味悠长。
创作背景
展开
这首诗是宋代诗人李新所作组诗《送菜徐秀才》的第三首，是诗人收受友人徐秀才赠送的新鲜山野蔬菜后，写下的酬谢之作。
李新一生仕途多舛，久居下位，生性偏好清简闲淡，对山野蔬食自有别样的偏爱与体悟，因此写下这组小诗酬答友人。
李新一生仕途多舛，久居下位，生性偏好清简闲淡，对山野蔬食自有别样的偏爱与体悟，因此写下这组小诗酬答友人。