垂虹亭观打鱼斫鲙四首 其四

个头小巧的鲈鱼味道最为鲜美，通体莹白、双腮素净的是其中的顶尖上品。
眼看着刚切好的生鱼片像白雪般堆满冰盘，清风吹过，细碎的鱼片碎屑像银花般四散飘飞。

• 斫鲙古代饮食习俗，指把新鲜鱼肉切成极薄的片制作生鱼片，是江南水乡流行的食鲜方式。
• 小底宋元时期口语，这里指个头偏小的。
• 当家宋代口语，意为上等、拔尖的品类。
• 冰盘古代暑天用来盛放生鲜食材的冰制冷盘，可起到保鲜作用。

这首诗是杨万里“诚斋体”的典型代表，全程以白描手法记录日常所见的水乡食鲜场景，没有丝毫刻意雕琢的痕迹。

诗人连用多个生活化的精妙比喻，将莹白的鲈鱼肉、冰盘里的生鱼片、风中飘飞的鱼片碎屑分别比作白雪、银花，画面感极强，把寻常的市井渔乐场景写得灵动鲜活，满溢着诗人对平凡烟火生活的由衷喜爱。

这首诗收录于杨万里的《诚斋集》，是他漫游江南期间创作的组诗作品，为四首同题诗作的最后一篇。

垂虹亭坐落于今江苏苏州吴江的垂虹桥之上，是江南久负盛名的观渔赏景胜地，杨万里途经此处时，亲眼目睹渔人捕鱼、现场切制生鱼片的鲜活场景，兴致盎然写下这组充满烟火意趣的诗作。