次韵震子磐送糟蟹 其二

我仔细调配好醋和姜末，净手准备享用，酒桌前这道糟蟹正是当下最适宜的美味。
这浸透酒糟的美味晚些端出来更是妙不可言，还有一众嘴馋的友人早就伸着手指争抢着要尝鲜。

• 次韵也叫步韵，古代诗词唱和的一种方式，依照所和诗作的原韵、原字次序来创作新诗。
• 醯姜醋和姜末，是宋代人吃蟹时常用的调味蘸料，醯是醋的古称。
• 樽前酒樽之前，指酒桌宴饮的场合。
• 哺糟原指食用酒糟，这里代指用酒糟腌制的糟蟹，典故出自《楚辞·渔父》“众人皆醉，何不哺其糟而歠其醨”。
• 无赖这里是亲昵的戏谑说法，意思是可爱、惹人喜爱，并非指品行恶劣。
• 染指用手指蘸取食物，这里化用《左传》中郑灵公与子公关于鼋羹的典故，代指急于品尝美味的样子。

这首小诗通篇没有堆砌冷僻典故，以极浅白诙谐的笔触写食蟹的乐趣，充满了鲜活的生活烟火气。

诗人跳出了传统咏物诗刻意求雅的套路，用“尤无赖”“馋夫染指争”这样充满戏谑感的表达，把糟蟹的风味之妙、宾主宴饮时轻松热闹的氛围写得跃然纸上，既贴合文人唱和的轻松语境，也体现了宋代文人审美向日常生活下沉的时代特色，是宋代饮食诗中颇具趣味的小品佳作。

这首诗是北宋晚期文人王安中的日常唱和作品，属于他收到友人震子磐馈赠糟蟹之后，依照对方原作的韵脚所作的两首次韵诗中的第二首。

宋代市井饮食文化高度发达，糟蟹是当时南北都十分流行的风味食物，文人之间以馈赠特色饮食、互相赋诗唱和为雅事，这首小诗正是这种生活化文人雅趣的典型体现。