译文

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在立春前腊月过后蒸煮新酿的美酒,一整年都能常享瓮中刚熟的清醇佳酿。
市井居住哪比得上山居的自在快乐,如今官府刚下禁令,酿酒的秫米不许运入城中。

注释

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  • 腊后腊月之后,即农历年末,民间自古有腊尽春初之时酿制新酒的传统习俗。
  • 瓮头清也叫瓮头春,指刚酿熟启封的清冽新酒,是古代民间自酿的家常佳酿。
  • 廛居指在城市民居中居住,代指市井都市的世俗生活。
  • 秫米黏性的高粱米,是古代酿制美酒最常用的核心原料。

赏析

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这首诗以看似闲适的田园书写,藏着委婉的现实批判,是范成大田园诗“关注民生疾苦”典型风格的体现。

前两句先铺陈山居人家自酿自饮、终年畅酒的自在生活,看似极写山居之乐,后两句笔锋轻转,用“秫米禁入城”的现实政策点破:都市居民连酿酒的原料都无法获得,根本不可能拥有这份闲趣。全诗没有直接指责官府,却在平淡的对比中暗讽了榷酒苛政对民间日常生活的侵扰,语浅情深,余味悠长。

创作背景

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这首诗作于南宋孝宗淳熙十三年(公元1186年),是范成大晚年退居故乡吴郡石湖时所作的《四时田园杂兴》六十首组诗中的作品。

当时南宋朝廷为了填补财政缺口,推行严苛的榷酒专卖制度,禁止民间私自酿酒,甚至限制酿酒原料跨区域流通,这首诗正是对这一社会背景下乡村生活的真实记录。

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