园蔬六首 其三

深林之中十月的园蔬饱经清霜浸染，寒气不断浸润反而让它的风味愈发醇厚悠长。
世间甘美肥鲜的食物竟能有这般品质，我打算推开宫门把它进献给君王。

• 饱清霜充分经受清霜的浸染，古人认为秋冬经霜的蔬菜风味会变得格外鲜美醇厚。
• 侵凌侵扰浸润，这里指寒气持续渗透到菜蔬的肌理之中。
• 甘腴甘美肥润，这里代指一切味道鲜美的珍馐食物。
• 闾阖原本指神话传说中的天门，后世多用来代指皇宫的宫门。

这首咏物诗完全跳出了描摹蔬菜外形的俗套，从风味生成的底层逻辑切入，点明菜蔬唯有经受过清霜寒气的打磨，才能拥有远超寻常的醇厚口感，暗合了儒家士大夫历经磨难方能养成高洁品格的价值取向，小中见大，义理藏于日常风物之中。

后两句的构思尤为巧妙，诗人没有停留在赞美园蔬的层面，顺势生出要将这经霜的佳蔬献予君王的想象，既体现出诗人不以微末之物为轻、愿将平生所悟上达庙堂的用世之心，也暗含了对上位者能够摒弃浮华、看重清直素朴品质的期许，托物言志的手法运用得不着痕迹，质朴文辞之下藏着深厚的儒者情怀。

这首诗是南宋儒家学者袁燮的组诗作品，收录于其文集《絜斋集》中。

袁燮是南宋浙东学派的代表人物，为官刚正不阿，多次弹劾当朝权贵，晚年退居乡野时亲自打理自家菜园，从寻常的田园风物中体悟修身处世的义理，陆续写下六首吟咏园蔬的咏物诗，本首是其中第三篇。