园蔬六首 其五

豪门权贵整日饱食甘美肥腻的佳肴，华美的宴席上细切的鱼肉丝往来翻飞。
他们哪里知晓山野间清苦隐士的志趣，那流传千古的高洁清风，正源自首阳山采薇的高士。

• 朱门古代贵族王侯的住宅大门多漆为红色，后世以此代指豪门权贵之家。
• 饫饱食，指过量享用美食。
• 鲙缕细切的鱼肉丝，这里代指宴席上制作精细的肉食。
• 枯槁士身形清瘦、隐居山野、不追求世俗荣华的士人。
• 首阳薇首阳山的薇菜。相传周武王灭商后，伯夷、叔齐不愿臣服于周，在首阳山采薇为食最终饿死，后世以此代指高洁隐士的不屈操守。

这首诗通篇采用强烈的对比手法，前两句浓墨重彩铺陈权贵阶层的奢靡日常，将他们沉溺口腹之欲、宴席极尽奢华的骄态刻画得入木三分。

后两句笔锋陡转，将精神价值的维度拉高，借伯夷叔齐采薇首阳的经典典故，把隐士流传千古的清操和权贵转瞬即逝的物质享乐放在天平两端，鲜明点出精神品格的重量远胜世俗浮华的主旨，语言质朴却风骨凛然，充分体现了宋代理学家重德轻欲的审美取向。

袁燮是南宋浙东学派的核心代表人物，一生恪守儒学清操，对南宋中后期上层社会骄奢淫逸的风气十分不满。

《园蔬六首》是他晚年闲居乡野时创作的组诗，借吟咏田园蔬菜寄托自己不慕浮华、崇尚清节的人生追求，本首是组诗中的第五篇。